Pastis landais
3 avr. 2025
Le pastis landais est un gâteau-brioche typique du sud de la France. Dans le patois, «pastis» signifie «gâteau». Contrairement à ce que l’on pourrait croire, ce dessert ne contient donc pas de pastis, c’est-à-dire de liqueur d’anis alcoolisée.
