Comment faire des gâteaux-poudings Par Stylisme: Denyse Roussin et Josée Angrignon, Coup de pouce, février 2011
Comment assembler un gâteau étagé Par 500 astuces pour cuisiner comme les pros, Éditions Transcontinental
Comment préparer des biscuits en rouleaux Par 500 astuces pour cuisiner comme les pros, Éditions Transcontinental