Tourte de volaille et foie gras

Par Coup de Pouce

Foie gras de canard sauté au Sauternes

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Coupelles de mousse de foie gras garnies de truffade

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Coupelles d'huîtres et de foie gras frais

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Foie gras au naturel

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Médaillons de foie gras au cumin et poivre rose

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Feuilletés au foie gras et au confit d'oignons

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Salade de verdures au foie gras, vinaigrette chaude à la pomme

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