Nutrition

5 collations gourmandes pour remplacer les chips

5 collations gourmandes pour remplacer les chips

  Photographe : Pexels/Photo de Polina Tankilevitch

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5 collations gourmandes pour remplacer les chips

Oubliez les chips, ces collations saines et gourmandes sauront vous séduire!

En manger une, c'est prendre le risque de grignoter tout le paquet! 

Les chips nous rendent accros. Pourtant, elles sont généralement trop salées et trop grasses, raisons pour lesquelles on préfère les éviter (ou les consommer avec modération). Néanmoins, lors d'un barbecue, d'un pique-nique entre amis ou d'un apéritif, on ne saurait y résister. 

Plutôt que de vous priver et de laisser les chips de côté, essayez une de ces collations! Gourmandes et saines, elles remplaceront facilement vos croustilles préférées. 

 

Les chips de kale

Les valeurs nutritionnelles du chou kale ne sont plus à présenter tant il fait des émules, mais saviez-vous qu'il se consomme aussi en chips? Croquant, il rappellera les croustilles, mais avec un côté santé à ne pas négliger. Pour faire des chips de kale, retirez les tiges et conservez uniquement les feuilles. Lavez-les, séchez-les correctement et mettez-les dans un bol, pour les assaisonner avec de l'huile d'olive, de la poudre d'ail et du sel. Faites cuire dans la friteuse à air pendant 2-3 minutes à 375°F (190°C). Secouez le panier et continuez la cuisson pour 1-2 minutes supplémentaires. 

 

Les pois chiches rôtis

Riches en fer, fibres et protéines, les pois chiches rôtis remplaceront à la perfection les chips! Vous pouvez facilement les faire cuire à la friteuse à air, pour un résultant croquant et gourmand. Retrouvez la recette des Pois chiches croquants au chili.

 

Les chips de pomme

Remplacez les chips par des chips… saines! Avec les pommes, réalisez des croustilles croquantes et gourmandes, et faites le plein de fibres et de vitamine C. Vous pouvez les réaliser au four ou à la friteuse à air, selon vos préférences. Retrouvez la recette des Chips de pommes au four.

 

Les bananes séchées

@lilymotivation13 CHIPS DE BANANE AU AIR FRYER 🍌👌 !! Est-ce que tu connais les chips de banane ? Aujourd’hui, je te montre comment réaliser des chips, de banane, plantain, de façon rapide et très simple au Air Fryer ! Alors si tu aimes la banane, je te montre cette façon originale de la manger sans la faire cuire dans 1 tonne d’huile de friture! C’est hyper sain, très simple et en plus de ça super bon ! ✨ Si tu souhaites avoir plus d’idées recettes pour ton Air Fryer n’hésite pas à : 🍌 T’abonner 🍌 Liker la vidéo 🍌 Commenter la vidéo 🍌 Enregistrer dans tes favoris 🍌 Partager à tes amis INGRÉDIENTS : • banane (de préférence, Plantin) • sel • 1 c à c piment de Cayenne • huile de tournesols CUISSON : 11 minutes à 180 degrés + 4 minutes à 200 degrés #airfryer #airfryerrecipes #airfryerrecette #banane #chipsbanane #chipsdebanana #banana #healthy #healtyfood #healthyrecipes #healthycooking #veganyum #healthyeat #recettefacile #recetterapide #airfryertiktok #airfryerhack #chipsrecipe #airfryerchips #airfryerbanana #bananeplantain #bananaplantain #bananachipsrecipe #easyhealthyrecipes #airfryerbananachips #airfryertarifleri #airfryeradventures #airfryerguy #recettessaines #healthysnaks #plantainchips #lilyairfryer ♬ sunet original - Cucina funn food

 

Elles croustillent comme des chips et pourtant, elles sont pauvres en gras et rassasiantes. Les bananes séchées vont vite devenir votre snack préféré. Coupez vos bananes Plantin en rondelles, aspergez-les de jus de citron et saupoudrez-les de sel ou de cannelle, selon vos goûts. Placez-les dans le bac de votre friteuse à air et faites cuire 15 minutes à  360°F.

 

Des snacks sans préparation

Les pistaches, riches en vitamines, minéraux et en gras insaturé, deviendront votre nouvelle collation préférée. En prime, elles aident à contrôler la glycémie, et vous aident à vous sentir rassasié. Les fèves edamame aussi, en plus d'être un bon apport en protéines, deviennent un snack gourmand.  

Pour consulter l'article complet, cliquez ici

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