Nutrition
5 signes que vous mangez trop de protéines
Photographe : Photo de Nature Zen sur Unsplash
Les protéines sont importantes, mais attention de ne pas trop en consommer.
On entend souvent dire qu’il faut consommer plus de protéines pour être en bonne santé. De nombreuses personnes en ajoutent dans tous leurs repas, saupoudrant du fromage blanc sur leurs collations ou privilégiant les boissons protéinées après le sport. Il est vrai que ce macronutriment est essentiel: il contribue à la construction et à la réparation des tissus, au transport de l’oxygène, à la production d’enzymes digestives et à la régulation hormonale.
Mais peut-on en consommer trop ? Comme pour tout, l’excès n’est pas sans conséquence. Un apport excessif en protéines peut entraîner des effets secondaires et perturber l’équilibre global du corps.
Voici cinq signes qui indiquent que vous mangez peut-être trop de protéines.
1. Des problèmes digestifs
Si vous souffrez de constipation, il se peut que votre alimentation soit trop riche en protéines et pauvre en fibres. Un excès de protéines, surtout s’il s’accompagne d’une faible consommation de fruits, légumes et céréales complètes, peut ralentir le transit intestinal. À l’inverse, certaines personnes peuvent expérimenter des ballonnements, des gaz ou même de la diarrhée en raison d’une digestion plus difficile des protéines.
2. Une déshydratation
La digestion des protéines entraîne la production d’urée, un déchet éliminé par les reins via l’urine. Une trop grande consommation de protéines peut donc augmenter la miction et favoriser la déshydratation, voire des déséquilibres électrolytiques. Résultat: vous ressentez une fatigue accrue, un manque de concentration ou encore des crampes musculaires.
3. Un risque accru de calculs rénaux
Les reins sont responsables de filtrer l’excès d’azote issu de la dégradation des protéines en acides aminés. Lorsqu’ils sont surchargés, ils peinent à éliminer ces déchets, ce qui peut favoriser la formation de calculs rénaux et, à long terme, affecter leur bon fonctionnement.
4. Une mauvaise haleine
Un apport excessif en protéines peut également impacter votre santé bucco-dentaire. Lorsque le corps métabolise ces nutriments, il produit de l’ammoniac, un composé aux relents désagréables qui peut causer une haleine persistante, même après un brossage des dents.
5. Des déséquilibres hormonaux
Trop de protéines peuvent influencer certaines voies métaboliques comme mTOR et IGF-1, qui jouent un rôle clé dans la santé cellulaire et le vieillissement. Une suractivation de ces mécanismes, en particulier sans activité physique suffisante, pourrait favoriser une prise de poids involontaire et perturber l’équilibre hormonal, impactant ainsi la santé globale.
