Santé
Je bois du café tous les jours, quels sont les effets sur mon corps?
Photographe : Photo de Caleb George sur Unsplash
Bonne nouvelle, consommer du café tous les jours seraient positifs, d'après une étude de l'Université de Vérone.
L’étude de l’Université de Vérone, qui se serait échelonnée sur 15 ans en suivant plus d’un demi-million de participants, aurait ainsi démontré de nombreux bienfaits de certains ingrédients qu’on retrouve dans le café, selon ce qu’a rapporté The Telegraph mercredi.
«Si vous mettez du lait ou non ne semble pas faire de différence, mais dès que vous y ajoutez du sucre, vous commencez à perdre les effets bénéfiques, aurait indiqué la Dre Federica Amati, scientifique médicale et nutritionniste au Collège Impérial de Londres. Des études démontrent aussi que boire un espresso est le meilleur.»
L’Université d’Harvard recommanderait même de consommer entre deux et cinq tasses de café au quotidien, bien que cela dépendrait pour chacun, selon le média britannique.
Les 5 bienfaits du café sur la santé, selon une compilation de The Telegraph
1- Le café pourrait améliorer la fonction cognitive pour plus tard
Les données démontrent qu’une dose régulière d’espresso empêcherait une protéine toxique appelée «Tau» de s’agglutiner. Cette même protéine, qui s’accumule notamment dans le cerveau, jouerait un rôle dans le développement de l’Alzheimer.
De la même façon, en prévenant l’accumulation anormale de protéines toxiques, le café pourrait également protéger, en quelque sorte, le système nerveux et prévenir d’autres maladies neurodégénératives comme le Parkinson, selon l’étude.
À lire aussi: Voici pourquoi faire couler son café en avance n’est pas une bonne idée
2- Il diminuerait aussi les risques de cancer colorectal
Vu les effets laxatifs du café, ce dernier contribuerait à nettoyer régulièrement le système de ses toxines en ajoutant certaines espèces de bactéries bénéfiques à la flore intestinale, qui joueraient un rôle dans la protection contre les cancers colorectaux.
À lire aussi: Cette épice de votre garde-manger promet de rendre votre café délicieux!
3- Il serait un gros joueur dans la prévention du diabète de type 2
Des études auraient démontré que la caféine améliorerait la sensibilité à l’insuline, permettant au corps de réguler plus efficacement son niveau de sucre dans le sang; un «facteur crucial» dans la prévention du diabète de type 2, selon le professeur de physiologie cardio-rénale de l’Institut Karolinska à Stockholm, Mattias Carlström.
À lire aussi: Voici le pire lait à mettre dans votre café pour réduire la glycémie
4- Le café stimulerait le métabolisme
Comme mentionné plus tôt, le café impacterait la flore intestinale en y introduisant des bactéries bénéfiques, qui pourraient notamment aider à maintenir un poids santé en jouant un rôle pour notamment réguler l’appétit et augmenter le nombre de calories brûlées chaque jour.
À lire aussi: Voici l'heure à laquelle vous devez boire votre café pour profiter de ses bienfaits
5- Il serait un allié contre la dépression
Une étude datant de 2018 a démontré que les grands consommateurs de café auraient un risque significativement plus faible de dépression, puisque cette boisson posséderait des propriétés stimulantes pour l’humeur, qui diminueraient l’inflammation dans le corps, «un mécanisme clé de la dépression», selon Alice Benskin, responsable de l’éducation nutritionnelle chez Nutritank.
À lire aussi: Voici ce qu'il se passe dans votre corps quand vous arrêtez de boire du café
Les autres bienfaits associés au café:
- Le café est reconnu pour son effet laxatif, il peut donc aider, dans certains cas, les personnes souffrant de constipation.
- Selon quelques études, consommer 2 à 3 tasses de café quotidiennement diminuerait les risques de développer une maladie cardiovasculaire.
- Le café possède une forte teneur en antioxydants, ce qui est toujours un aspect positif!
Les effets indésirables à tenir en compte
- Les femmes enceintes, les personnes souffrant de problèmes gastriques, disgestifs, cardiaques, de troubles du sommeil ou d'anxiété doivent être prudents avec leur consommation de caféine. Nous vous invitons à consulter votre professionnel de la santé pour des conseils adaptés à votre santé.
Recommandé
