Mois de la nutrition: Nos astuces pour adopter une alimentation plus saine

Le mois de la nutrition est bien lancé, et jusqu’à la fin mars, les nutritionnistes partout au Canada encouragent la population à se questionner sur leur alimentation de tous les jours. Pour tous ceux qui désirent adopter de plus saines habitudes alimentaires, voici quelques conseils. 

1. PRÉFÉRER LES PRODUITS FRAIS ET NON TRANSFORMÉS

Manger des produits frais c’est essentiel! Et en plus, tellement satisfaisant. Ainsi, on privilégie les aliments les moins transformés possibles. Vous recherchez un produit dans les rayons d’épicerie? Retournez l’emballage, et regardez la composition du produit. Moins il y a d’ingrédients, plus c’est bon signe.

2. VARIER LES PROTÉINES

On retrouve les protéines dans deux catégories: les protéines végétales et les protéines animales. On retrouve les protéines animales dans la viande, le poisson, les insectes, les oeufs, les produits laitiers et les crustacés. Les protéines végétales sont présentes quant à elles dans les légumineuses, les céréales, le soja, le tofu… Ainsi, au vu de tous les aliments dans lesquels on retrouve des protéines, il peut être une bonne idée de varier les plaisirs et de manger le plus de protéines différentes possibles.

3. ÉCOUTER SA FAIM

Les gourmands et gourmandes de ce monde: on vous comprend! Lorsqu’on aime la nourriture, on veut souvent goûter à tout, et c’est une bonne chose, mais l’important dans tout ça est d’écouter sa faim. Avant de mettre un aliment dans votre bouche, on se demande: ai-je vraiment faim? Écoutez votre appétit!

4. NE PAS MANGER TROP RAPIDEMENT

C’est bien connu: il faut environ une trentaine de minutes au corps pour s'apercevoir qu’il a atteint sa satiété. Donc, plus vous engloutissez votre plat rapidement, plus vous allez manger puisque vous aurez techniquement encore faim. Pour éviter les maux de ventre, on prend donc son temps en mangeant. 

5. CUISINER SES PROPRES PLATS

Cuisiner ses propres plats, ça fait du bien sur la santé physique. Mais il ne faut pas non plus sous-estimer les bienfaits sur votre santé mentale. On vous partageait récemment que cuisiner chez soi est thérapeutique pour bien des gens. «Puisque cuisiner implique également l’odorat et le goût, cela permettrait donc de laisser ses sens guider son esprit et aiderait à relaxer plus facilement.» Vous savez ce qu’il vous reste à faire! 

6. NE (SURTOUT) PAS SE PRIVER

Finalement, il est important de prendre toutes ces astuces avec un grain de sel et de trouver son propre équilibre. Inutile de commencer à se priver ou à être trop drastique dans nos changements alimentaires. Comme on dit, la modération a bien meilleur goût. Bon appétit!