Nutrition

Ces fruits et légumes à consommer pour rester en forme pendant le changement d'heure!

Ces fruits et légumes à consommer pour rester en forme pendant le changement d'heure!

  Photographe : Pexes/Photo de Geraud pfeiffer

Pour un changement d'heure tout en douceur, consommez des fruits et légumes qui vous veulent du bien!

Le passage à l'heure d'hiver peut perturber notre organisme, provoquant fatigue et baisse d'énergie. 

Pour y remédier, certains fruits et légumes riches en vitamines et minéraux sont de véritables alliés pour garder la forme. Ces aliments sont particulièrement efficaces pour soutenir notre système immunitaire, améliorer notre métabolisme et combattre la fatigue. Voici quelques exemples de fruits et légumes à intégrer à votre alimentation pour bien traverser cette période de transition.

 

biscuit géant au chocolat, garniture au fromage et aux fraises

 

Pour éviter les baisses d'énergie: privilégiez la vitamine C et le magnésium

Une alimentation riche en vitamines et minéraux, comme le magnésium et le fer, est essentielle pour maintenir un niveau d'énergie élevé, soutenir le système immunitaire et favoriser un bon métabolisme. Ces nutriments aident également à combattre la fatigue et à protéger nos cellules du vieillissement.

 

La fraise: un concentré de vitamine C

La fraise est surprenante par sa teneur en vitamine C, avec 54mg pour 100g, surpassant même l’orange! Une portion de fraises permet de couvrir plus de la moitié de nos besoins journaliers en vitamine C. Ce puissant antioxydant favorise l’absorption du fer, contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et protège les cellules contre le vieillissement. En consommant des fraises, vous faites également le plein d'énergie pour combattre la fatigue et soutenir votre vitalité au quotidien.

 

L'avocat: riche en vitamine E et en bons gras

L’avocat est une excellente source de vitamine E, un antioxydant puissant qui protège les cellules du vieillissement. Sa richesse en oméga-9 soutient aussi la santé cardiovasculaire. La vitamine E est liposoluble, ce qui signifie qu'elle est mieux absorbée lorsqu'elle est consommée avec des gras, comme ceux que l’avocat contient naturellement. Ajoutez cet aliment à vos repas pour bénéficier de ses bienfaits tout en apportant à votre corps des gras sains.

 

Recette de pain aux bananes, au café et aux noix | Coup de Pouce

 

Des aliments riches en vitamines pour soutenir le système immunitaire

Maintenir un bon système immunitaire est particulièrement important lors des changements de saison. En privilégiant des fruits et légumes riches en vitamines et en minéraux, vous aidez votre corps à rester en forme et à combattre la fatigue.
 

L'asperge: un cocktail de vitamines et de fibres

L’asperge est une source précieuse de vitamine B9 (acide folique), qui participe à la formation des globules rouges et au bon fonctionnement du système immunitaire. Elle est aussi riche en fibres, ce qui facilite le transit et aide à détoxifier l'organisme. Son potassium contribue au bon équilibre hydrique et au fonctionnement des muscles. L'asperge est idéale pour se sentir plus léger et plein d'énergie pendant le changement d'heure.

 

La banane: un boost naturel de sérotonine

La banane est non seulement une excellente source de potassium (320mg pour 100g), mais elle est aussi riche en glucides faciles à digérer, ce qui en fait un excellent en-cas énergétique. Le potassium aide à la régulation de la pression artérielle et au bon fonctionnement des muscles. La banane contient aussi du tryptophane, un précurseur de la sérotonine, qui est connue sous le nom de «neurotransmetteur du bonheur». Elle est parfaite pour améliorer votre humeur et réguler votre énergie!

 

Recette de quartiers de chou rôtis, vinaigrette à l'orange | Coup de Pouce

 

Des minéraux essentiels pour renforcer les os et les muscles

Le calcium, le fer et d’autres minéraux sont indispensables pour maintenir une bonne santé musculaire et osseuse, surtout en période de transition comme le changement d’heure.

 

Le chou vert: une option végétale pour le calcium

Le chou vert est une excellente source de calcium, avec 96mg pour 100g. Ce minéral est essentiel à la solidité des os et des dents, mais aussi à la contraction musculaire et à la coagulation sanguine. C'est un aliment particulièrement intéressant pour ceux qui consomment peu de produits laitiers, car il permet de couvrir les besoins en calcium tout en apportant les bienfaits d’un légume riche en fibres.

 

L'épinard: une excellente source de fer

Avec 2,5mg de fer pour 100g, l’épinard est une option végétale efficace pour faire le plein de fer, comparable à la viande. Pour améliorer son absorption, il est conseillé de le consommer avec des aliments riches en vitamine C, comme les agrumes ou les fruits rouges. L’épinard aide à lutter contre la fatigue tout en renforçant le système immunitaire.

 

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