- Préparation 15 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine rapide
Ingrédients
Préparation
1. Sur une surface légèrement farinée, abaisser la pâte à pizza en un cercle de 12 po (30 cm) de diamètre et la déposer sur une plaque à pizza vaporisée d’un enduit végétal antiadhésif (de type Pam).2. Étendre la salsa sur la pâte en laissant une bordure de 3/4 po (2 cm) sur le pourtour. Parsemer des fromages monterey jack et suisse, des poivrons rouge et jaune, du jambon et de l’oignon. Cuire dans le tiers inférieur du four préchauffé à 500°F (260°C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que le dessous de la croûte soit doré. Laisser refroidir pendant 5 minutes. (Vous pouvez préparer la pizza à l’avance et la laisser refroidir. Elle se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur ou jusqu’à 1 mois au congélateur, enveloppée de papier d’aluminium et glissée dans un sac de congélation.)
3. Au moment de servir, parsemer de la coriandre.
Valeurs nutritives Par portion
Calories: 385/portion;
Protéines: 19 g/portion;
Matières grasses: 13 g (7 g sat.)/portion;
Cholestérol: 40 mg/portion;
Glucides: 49 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 1 250 mg/portion.
Protéines: 19 g/portion;
Matières grasses: 13 g (7 g sat.)/portion;
Cholestérol: 40 mg/portion;
Glucides: 49 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 1 250 mg/portion.
