Un dessert chaud et réconfortant qui nous ramène tout droit en enfance.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 35 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, chauffer le lait à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fumant. Ajouter la vanille et la muscade et mélanger.
2. Entre-temps, mettre le pain dans un plat allant au four de 8 po (20 cm) de côté, beurré. Ajouter la cassonade, les raisins secs et la moitié des oeufs battus, en alternant avec le lait chaud. Bien mélanger. Verser le reste des oeufs sur la préparation et parsemer du beurre.
3. Cuire au four préchauffé à 375°F (190°C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le dessus du pouding soit doré. Servir chaud arrosé d'un filet de sirop d'érable.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 1 g
- Sodium 180 mg
- Protéines 6 g
- Calories 190
- Total gras 6 g
- Cholestérol 60 mg
- Gras saturés 3 g
- Total glucides 37 g
