Souper en famille fait manger plus de légumes

Les repas en famille ne sont pas seulement agréables, ils sont bons pour la santé!

Une étude britannique publiée dans le Journal of Epidemiology & Community Health révèle en effet que les enfants qui prennent tous leurs repas en famille consomment au moins 5 portions de fruits et de légumes par jour, soit la quantité recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (le Guide alimentaire canadien en recommande 5 pour les 4-8 ans et 6 pour les 9-13 ans). Les enfants qui mangent en famille à l'occasion consomment pour leur part 4,6 portions et ceux qui ne le font jamais, 3,3 portions.

L'étude a aussi confirmé ce qu'on savait déjà: le contenu de notre assiette influence l'alimentation de notre enfant. Ainsi, les enfants dont les parents consomment des fruits et des légumes chaque jour en ingèrent une portion de plus que ceux dont les parents en mangent rarement. Une autre raison pour se retrouver ensemble à table le plus souvent possible!