Des aubergines bien moëlleuses

Pour obtenir des aubergines bien moëlleuse, il suffit de les cuire environ 10 min au micro-onde (selon puissance).

Attention à la sortie du four: attendre quelques minutes car elles sont brûlantes.

Les ouvrir en deux, épépiner si besoin est, saler et poivrer. Après c'est selon votre imagination!