Décoration sapin : guirlande de biscuits

• Pâte à biscuits
• Glaçage
• Paillettes, boules et autres décorations en sucre
• Long ruban

Réalisation

1. Entre deux feuilles de papier ciré ou sur une surface farinée, abaisser la pâte à biscuits à 1/4 po (5 mm) d'épaisseur. À l'aide d'un emporte-pièce en forme d'étoile de 3 po (8 cm), découper des étoiles dans la pâte (rassembler et abaisser les retailles). Pratiquer une petite ouverture dans le haut de chaque étoile.

2. Placer les étoiles, à 2 po (5 cm) d'intervalle, sur des plaques à biscuits recouvertes de papier-parchemin et les réfrigérer pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Cuire les étoiles, une plaque à la fois, au four préchauffé à 375°F de 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords et le dessous des biscuits soient légèrement dorés. Mettre les biscuits sur des grilles et laisser refroidir complètement.

3. Couvrir chaque biscuit de glaçage (teinter le glaçage, si désiré). Parsemer de décorations.

4. Passer un ruban dans le trou de chaque étoile en faisant un nœud à chacune pour la garder en place. Laisser suffisamment de ruban aux deux extrémités pour pouvoir accrocher la guirlande.