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Galette des rois: 13 boulangeries où l'acheter à Montréal
Photographe : Photo de Damien Creatz sur Unsplash
Pour célébrer l'Épiphanie, le 6 janvier, voici les boulangeries de Montréal où en trouver une.
Ce dessert classique consiste en une galette feuilletée et un mélange de crème pâtissière, de beurre, de sucre et de poudre d'amandes dans laquelle est dissimulée une fève. La personne qui trouve la fève se voit couronnée et doit porter la fameuse couronne. C’est l’occasion idéale pour découvrir cette pâtisserie traditionnelle!
Voici 13 endroits à Montréal où trouver une délicieuse galette des Rois.
1. Automne Boulangerie
Les galettes d’Automne Boulangerie promettent de partir vite. Vendue au coût de 35$, la galette, conçue avec de la frangipane, du mélilot, de la farine, des œufs et du beurre, compte six à huit portions. Pour vous assurer d'avoir la vôtre, mieux vaut réserver en ligne.
6500, avenue Christophe-Colomb, Montréal
2. Toledo
Pour 34$, la boulangerie Toledo propose une galette des Rois croquante et décadente. En plus d'une délicieuse pâte feuilletée, la galette du Toledo possède une crème frangipane composée de sucre, d'œufs, de beurre, d'amandes en poudre, de lait, de rhum et de kirsch. Les galettes sont conçues pour 6 à 8 personnes.
Toledo Mont-Royal: 351, avenue du Mont-Royal Est, Montréal
Toledo Verdun: 4448, rue Wellington, Montréal
3. Pâtisserie Madeleine
Les fameuses galettes des Rois de chez Pâtisserie Madeleine sont en vente en magasin jusqu’à épuisement des stocks. Il est aussi possible de réserver en ligne. Trois formats sont disponibles: pour 4, 6 et 10 personnes.
2105, rue Beaubien Est, Montréal
4. 3 Patapoufs
Dans Hochelaga-Maisonneuve, cette sympathique boulangerie propose une galette des Rois sous trois formats: individuelle, pour 4 ou pour 6 personnes. Elle est disponible dès le 6 janvier ou dès maintenant pour le format de 6 personnes et sous forme congelée.
3227, rue Ontario Est, Montréal
5. L’Amour du Pain
Disponibles depuis le 26 décembre et jusqu'à épuisement des stocks, les galettes des Rois de la boulangerie L’Amour du Pain ne vous laisseront pas indifférents. Une petite figurine en porcelaine y est dissimulée et couronnera roi ou reine quiconque la trouve. Les galettes sont offertes en format petit et grand ainsi qu'en trois saveurs: nature, chocolat ou framboise.
Plusieurs localisations
6. Duc de Lorraine
Comme le veut la tradition, la plus ancienne pâtisserie française à Montréal offre une galette des Rois absolument inoubliable. Vous vous régalerez devant cette galette festive constituée d’une pâte feuilletée fourrée à la crème d'amandes finement moulues et d’une fève surprise. Ce dessert est offert au coût de 25$ pour 4 à 6 personnes ou au coût de 38$ pour 7 à 10 personnes. En commande en ligne ou sur place.
5002, chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal
7. Fous Desserts
Fous Desserts propose une galette des Rois à compter du 4 janvier. Restez à l'affût!
809, avenue Laurier Est, Montréal
8. Pâtisserie Rhubarbe
Les galettes sont enfin de retour chez Pâtisserie Rhubarbe. Deux variétés sont offertes: amande-vanille-rhum ou noisette-xtra bitter. Elles seront disponibles du 3 au 12 janvier. Pour commander, c’est ici.
1479, avenue Laurier Est, Montréal
9. Boulangerie Jarry
Chez Boulangerie Jarry, vous trouverez différents types de galette des Rois: la traditionnelle (à partir de 29,95$) et la galette des Rois poire & mélilot (à partir de 32,95$). Il est possible de vous procurer une galette des Rois fraîche ou congelée.
380 Jarry E, Montréal
10. Louise Boulangerie
Au cœur de la Petite Italie, la boulangerie artisanale modernisée Louise propose une galette des Rois à la frangipane avec une fève en céramique. Elle sera disponible tout au long du mois de janvier.
6835, boulevard Saint-Laurent, Montréal
11. Boulangerie De Froment et de Sève
Les galettes de cette boulangerie située sur la rue Beaubien Est promettent de partir rapidement. Faites de frangipane à base d’une pâte d’amande 66%, les galettes sont offertes en format individuel ou de 6 à 8 personnes. C’est une belle manière de commencer l’année! La galette coûte 33,95$ pour 6 à 8 personnes ou 5,50$ pour une seule personne.
2355, rue Beaubien E., Montréal
91, rue Beaubien Est, Montréal
12. Arhoma
Vous trouverez dans les galettes des Rois garnies d'une frangipane à l'amaretto Avril d’Arhoma, de magnifiques fèves créées par l'Atelier Elisabeth Gauthier. La galette comblera de 4 à 6 personnes. Les galettes sont disponibles en boutique et en ligne au coût de 31,25$ pour la version cuite et 29,75$ pour la version congelée.
À noter que la version cuite sera disponible à compter du 3 janvier.
La Boutique: 15, place Simon-Valois, Montréal
La Fabrique: 1700, rue Ontario Est, Montréal
13. Chez Potier
Comme le veut la tradition, l'une des meilleures boulangeries de Montréal offre une galette des Rois absolument inoubliable. Constituée d’un feuilletage inversé à la fleur de sel, la galette est offerte en trois saveurs: Classique, Riz au lait et Choco Pacanes. À réserver en ligne!
5002, chemin de la Côte-des-Neiges, Montréal
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