Loisirs et culture
Les meilleures cabanes à sucre près de Montréal
Photographe : Auberge Handfield
L'arrivée de mars signifie une chose: la saison des sucres est enfin commencée!
Plusieurs cabanes de la région sont prêtes à accueillir les fanatiques de fèves au lard et de crêpes au sirop d'érable.
Voici les meilleurs cabanes à sucre sur la rive nord et la rive sud de Montréal qui proposent une expérience authentique, à visiter ce printemps:
1. Sucrerie de la Montagne | Rigaud
À 50 minutes de Montréal
Avec ses trois salles de réception, ce n'est pas l'espace qui manque dans cette sucrerie à Rigaud. Depuis 1978, la Sucrerie de la Montagne sert un véritable festin du temps des sucres! Lors de votre visite, vous aurez sans doute le plaisir de rencontrer Pierre Faucher, fondateur de la cabane.
- Jusqu'au 30 avril 2024
- 300, chemin Saint-Georges, Rigaud
- Site Web
2. Érablière au Palais Sucré | Mont-Saint-Grégoire
À 30 minutes de Montréal
Cette érablière d'antan de la rive sud de Montréal est idéale pour passer une journée avec ses amis et la famille. Les recettes traditionnelles sont toutes présentes au menu. Depuis trois générations, cette érablière est passée maître dans l'art de la réception. Animaux, promenades en tracteur, tire sur la neige: tout y est pour passer une belle journée. Vous pouvez réserver en ligne ou par téléphone au (450) 741-3363.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- Menu végétarien offert
- 864, rang Chartier, Mont-Saint-Grégoire
- Site Web
3. Érablière au Sous-Bois | Mont Saint-Grégoire
À 40 minutes de Montréal
Ouverte du jeudi au dimanche, la salle à manger de cette sympathique érablière vous accueille en tout confort. La cabane est entourée de sentiers de randonnée pédestre. Vous trouverez également un foyer extérieur, des balades avec chevaux dans les sentiers et de la tire sur neige à volonté. Une boutique est aussi ouverte et vous offre la possibilité d'apporter quelques délices à l'érable à la maison.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- 150, chemin du Sous-Bois, Mont Saint-Grégoire
- Site Web
4. Cabane à sucre Handfield | Saint-Marc-sur-Richelieu
À 40 minutes de Montréal
Un décor rustique, une ambiance chaleureuse, un menu varié: voilà à quoi s'attendre à la Cabane à sucre Handfield. Dans le restaurant de l'Auberge Handfield, retrouvez les classiques de la cuisine de cabane tout en profitant de la musique d'ambiance folklorique qui règne dans l'endroit. Réservation et paiement en ligne obligatoire. Pour plus de renseignements ou réservation: (450) 584-2226 ou 1 (855) 579-2226.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- Menus sans viande, sans porc, sans gluten offerts
- 555, rue Richelieu, Saint-Marc-sur-Richelieu
- Site Web
5. Érablière Charbonneau | Mont-Saint-Grégoire
À 35 minutes de Montréal
L'Érablière Charbonneau est l'endroit tout indiqué pour renouer avec les classiques de la saison des sucres. Le repas est servi aux tables, à volonté. Les réservations se font par téléphone au (450) 347-9090.
- Jusqu'au 30 avril 2024
- 45, chemin du Sous-Bois, Mont-Saint-Grégoire
- Site Web
6. Labonté de la pomme | Oka
À 55 minutes de Montréal
Ce verger d'Oka est bien loin de chômer durant la période des sucres. Pour une expérience différente, vous êtes invités à découvrir la Cabane à pommes. La cabane propose quatre formules, soit une formule en salle à manger (avec réservation), une sur le pouce au Comptoir Bistro (sans réservation), une boîte-repas pour emporter et un pique-nique d'hiver au domaine (réservation en ligne). En salle, le repas de cabane est revisité et vous ferez plusieurs découvertes gastronomiques. Une soupe à l'oignon gratinée au fromage OKA, un jambon fumé au bois de pommier, un étagé campagnard avec de délicieuses gaufres et bien plus encore sauront vous faire saliver. Vaut mieux réserver pour s'assurer une place lors du prochain festin.
- Dès le 1er mars 2024
- Menu végétarien offert
- 405, rang de l'Annonciation, Oka
- Site Web
7. Le Chalet des Érables | Sainte-Anne-des-Plaines
À 50 minutes de Montréal
Avec le fameux train et son menu décadent, le Chalet des Érables sait comment honorer la saison des sucres. En plus d’un repas traditionnel et de la délicieuse tire sur la neige, une foule d’activités sont offertes afin que vous passiez un beau moment. Visite de la bouilloire, magasin général, fermette et animaux, promenade en voiture antique, tour de train sur rail, taureau mécanique, calèche et carrousel de poney: on ne s’ennuie pas au Chalet des Érables.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- Menus végétarien et sans porc offerts
- 5660, montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines
- Site Web
8. Cabane à sucre Lalande | Saint-Eustache
À 45 minutes de Montréal
© Cabane à sucre Lalande
Le site propose des feux extérieurs, de la tire sur la neige, des sentiers pédestres et une boutique. Des chansonniers seront d'ailleurs de la partie afin de mettre un maximum d’ambiance dans la place.
- Jusqu'au 21 avril 2024 (mercredi au dimanche)
- Menu végétarien offert
- 862, montée Laurin, Saint-Eustache
- Site Web
9. Cabane à sucre Jean Renaud & Fils | Saint-Eustache
À 40 minutes de Montréal
Rustique à souhait, cette cabane à sucre propose une expérience authentique et intime en forêt. Vous pouvez aussi apporter votre vin et votre bière afin d’accompagner le repas copieux de cabane. De la musique d’ambiance, du traîneau, de la promenade dans les bois et de la tire sur neige sont offerts sur le site. Il s’agit d’une incroyable cabane pour se réunir entre amis.
- Dès le 2 mars 2024
- 1034, boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache
- Site Web
10. Cabane à sucre Farsa | Saint-Eustache
À 45 minutes de Montréal
Sur la rive nord de Montréal, la cabane à sucre Farsa est une véritable référence pour les grands groupes qui désirent se rassembler. Des groupes de 50 à 250 personnes peuvent réserver et vivre une incroyable expérience de cabane. Un menu à volonté est offert et met de l’avant des recettes québécoises authentiques, dont soupe aux pois, bajoue, omelette et jambon, saucisses dans le sirop, cretons et les fameuses oreilles de crisse, sans oublier les accompagnements et délicieux condiments.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- 1050, boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache
- Site Web
11. Sucrerie Bonaventure | Mirabel
À 45 minutes de Montréal
Cette sucrerie à Mirabel propose un excellent festin des sucres. Les plats traditionnels québécois sont mis de l’avant et servis dans une énorme salle rustique. Accessible, à seulement 3km de la sortie 31 de l’autoroute 15, l’endroit propose une boutique sympathique avec plus de 80 produits cuisinés sur place et des produits d’artisans locaux. Les personnes qui désirent déguster un festin à la maison peuvent se procurer une boîte repas. Un menu végétarien, sans gluten, sans lactose et sans porc est aussi offert.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- Menus sans gluten, végétarien, sans lactose et sans porc offerts
- 15400, rue Charles, Mirabel
- Site Web
12. Cabane à sucre Constantin | Saint-Eustache
À 45 minutes de Montréal
La salle à manger de la cabane à sucre Constantin ouvre ses portes aux personnes qui désirent danser et manger un festin des sucres digne de mention. Cette cabane spacieuse attire les foules depuis 1941 et réussit à faire passer de belles soirées dans une ambiance survoltée aux amateurs du temps des sucres. La cabane offre aussi des «boîtes repas de cabane à sucre» à emporter.
- Jusqu'au 28 avril 2024
- Menus végétarien, végétalien, sans gluten, sans lactose, sans soya, sans œufs et sans allergènes offerts
- 1054, boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache
- Site Web
