Les bonnes adresses de Johanne Vigneau aux Îles-de-la-Madeleine

1. Pâtisserie Hélène des Îles
«Mon plaisir coupable: le Biscuit fou!»

Infos: 90, route 199, Havre-aux-Maisons, 418-969-2404.

2. Pizza d'la Pointe
«Mon coup de coeur de l'été 2012: la pizza aux deux maquereaux.»

Infos: 86, route 199, Havre-aux-Maisons, 418-969-2625.

3. À l'abri de la tempête
«Jean-Sébastien, le maître brasseur de cette microbrasserie, m'inspire par sa créativité et son audace.»

Infos: 285, chemin Coulombe, L'Étang-du-Nord, 418-986 5005.

4. Bistro Plongée Alpha
«À découvrir pour le dynamisme et l'originalité de l'endroit.»

Infos: 898, route 199, Grande-Entrée, 418-985-2422.

5. Culti-Mer
«Pour la fraîcheur et l'exotisme des pétoncles Princesse d'élevage.

Infos: 55, route 199, Fatima, 418-986-4243.

6. Café La Côte
«Pour un moment de relaxation sur la terrasse avec, en prime, les plus beaux couchers de soleil!»

Infos: 499, chemin Boisville O., L'Étang-du-Nord, 418-986-6412.

7. Site de La Côte, à L'Étang-du-Nord
«Pour les odeurs de bord de mer.»

8. «Et mes fidèles fournisseurs, pour leur professionnalisme et leur disponibilité.»

• Boucherie Côte à côte, 295, chemin Principal, Cap-aux-Meules, 418-986-3322.
• La Poissonnière, 225A, chemin Principal, Cap-aux-Meules, 418-986-5771.
• Le Fumoir d'antan, 27, chemin du Quai, Havre-aux-Maisons, 418-969-4907.

DÉCOUVREZ SA RECETTE DE CHAUDRÉE DE MAÏS AU CHORIZO ET AUX PÉTONCLES