Une vinaigrette classique à garder sous la main.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans une tasse à mesurer ou un petit bol, à l’aide d’un pied-mélangeur, mélanger l’huile de canola, le parmesan, le jus de citron, le vinaigre de vin, la sauce Worcestershire, la moutarde de Dijon, le miel, les filets d’anchois hachés et l’ail jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1 t (250 ml).
