Popularisée par les restaurants végétariens, cette sauce déborde d'herbes fraîches!
- Préparation 15 minutes
Ingrédients
Préparation
1. Au robot culinaire ou au mélangeur, mélanger l’aneth, la menthe, le persil, le fromage féta, l’huile d’olive, l’ail et les oignons verts jusqu’à ce que la sauce soit lisse. Incorporer le yogourt. Poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1 t (250 ml).
