Cette sauce fera un malheur sur tous vos plats de pâtes.
- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Au robot culinaire, réduire en purée lisse le fromage de chèvre, la crème, le lait, le jus de citron. Incorporer le basilic. Poivrer. (La sauce se conservera jusqu’à 3 jours au réfrigérateur. Ajouter de 1 à 2 c. à soupe/15 à 30 ml de crème si la sauce a trop épaissi.)
Donne environ 1 t (250 ml).
