Pour une touche à la fois sucrée et relevée!
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 8 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger l’ananas, le concombre, la coriandre, l’oignon et le piment, si désiré. Réserver.
2. Dans un petit bol, mélanger la sauce soya, le mirin et le sucre jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Verser sur la préparation réservée et mélanger pour bien enrober les ingrédients. (La salsa se conservera jusqu’au lendemain, au réfrigérateur. Au besoin, égoutter avant d’utiliser.) Au moment de servir, garnir les hot-dogs de la salsa.
Valeurs nutritives Par portion (1/8 de la recette)
- Calories 35
- Total gras 0 g
- Sodium 55 mg
- Potassium 130 mg
- Total glucides 8 g
- Fibres 1 g
- Sucres 6 g
- Protéines 1 g
- Fer 0,2 mg
