La touche de grenade amène fraicheur et texture à cette salsa polyvalente.
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger délicatement les graines de grenade, les pacanes, les pistaches, les olives, l'échalote française, le persil, l’huile d’olive, l’huile de noix de Grenoble, le miel et le jus de citron. Saler et poivrer. Laisser reposer 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger. (La salsa se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur. Laisser revenir à la température ambiante avant d’utiliser.)
Donne environ 2 1/2 t (625 ml).
