- Préparation 10 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Hacher les tomatilles et les laisser égoutter dans une passoire. Dans un bol, mélanger les tomatilles avec le reste des ingrédients. (Vous pouvez préparer la salsa à l'avance. Elle se conservera jusqu'au lendemain au réfrigérateur. Égoutter avant de servir.)
Le bon truc
L'acidité des tomatilles empêche l'avocat de noircir, à condition, toutefois, qu'il soit bien enrobé du liquide de la salsa. On trouve les tomatilles fraîches et en conserve dans les épiceries latino-américaines.
Valeurs nutritives Par portion de 1/3 t (80 ml):
- Fibres 3 g
- Sodium 6 mg
- Protéines 1 g
- Calories 116
- Total gras 10 g
- Gras saturés 1 g
- Total glucides 8 g
