Recette de salade de fèves germées Salade de fèves germées

  Photographe : Tango Photographie

L'Asie s'invite dans cette salade délicieuse. 

  • Portion(s) 6 portions

Ingrédients

Préparation

1. Dans un grand bol, mettre les fèves germées, le chou rouge, le concombre, les noix de macadam  et les oignons verts. Dans une tasse à mesurer, fouetter l’huile d’olive, l’huile de sésame, l’assaisonnement au chili et le sambal oelek. Saler et poivrer. Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger pour bien les enrober. (La salade se conservera jusqu’au lendemain au réfrigérateur.)

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Sauces et condiments

Salade de fèves germées

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