Une belle garniture pour vos sandwichs et salades.
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une petite casserole, à feu moyen-vif, porter à ébullition le jus de betteraves. Ajouter l'oignon, et les câpres. Retirer la casserole du feu et laisser reposer 10 minutes. Égoutter l’oignon. (L’oignon mariné se conservera dans sa marinade jusqu’à 5 jours, au réfrigérateur.)
