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Marinade au citron et aux fines herbes

15 avr. 2013

Marinade au citron et aux fines herbes

Par Coup de Pouce

Marinade au citron et aux fines herbes

Marinade au citron et aux fines herbes

vinaigrette citron Photographe : Tango Photographie Auteur : Coup de Pouce

Portion(s) 1 portion
Crédits : Coup de pouce, parution magazine Cuisine barbecue 2011

Ingrédients

1/2 tasse de jus de citron
1/4 tasse d' eau
3 cuillères à table de fines herbes fraîches (origan, thym, persil, romarin, sarriette ou basilic, ou un mélange) , hachées finement
2 cuillères à table d' huile d'olive
2 gousses d'ail hachées finement
1/4 cuillère à thé de poivre noir du moulin

Préparation

1. Dans un petit bol, à l'aide d'un fouet, mélanger tous les ingrédients.

Donne environ 1 tasse (250 ml).

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