Recette de ketchup à la rhubarbe Ketchup à la rhubarbe

  Photographe : Adobe Stock

  • Préparation 20 minutes
  • Cuisson 150 minutes
  • Portion(s) 1 portion

Ingrédients

Préparation

1. Faire bouillir le vinaigre avec la cassonade, les épices et le sel.

2. Ajouter la rhubarbe et les oignons. Faire cuire pendant 1 h 30 ou jusqu'à ce qu'il ne reste plus de liquide à la surface.

3. Verser cette préparation chaude dans des bocaux chauds et fermer.

Donne: 1,5 litre (6 tasses) de ketchup.

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Sauces et condiments

Ketchup à la rhubarbe

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