- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine mai 2012
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, mélanger les ingrédients.
2. Garnir généreusement des filets de truite poêlés ou de gros pétoncles grillés de la gremolata. Ajouter un peu de fleur de sel, au goût.