- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, mettre les abricots. Verser l’eau bouillante, couvrir et laisser reposer 5 minutes. Ajouter l’ail, l'échalote française le persil, l’huile d’olive, le vinaigre de vin blanc et la moutarde. Bien mélanger. (La garniture se conservera jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.)
Donne environ 1/2 t. (125 ml).
