- Préparation 10 minutes
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Faire revenir les champignons dans le beurre le jus de citron.
2. Dans un pot, mélanger les champignons cuits, l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, la moutarde en poudre, l’échalote, l’ail et le sucre. Saler et poivrer. Laisser mariner jusqu'au lendemain.
Donne 1 1/4 t (310 ml) de champignons marinés.
