Ces arachides grillées au miel et parfumées à la lime sont parfaites pour garnir nos salades et nos bols-repas.
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 1 portion
Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, à l’aide d’un fouet, mélanger le miel de sarrasin, l’huile végétale, le zeste de lime et le sambal oelek. Ajouter les arachides et mélanger pour bien les enrober. Étendre les arachides sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C) de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les arachides soient dorées. Laisser refroidir. (Les arachides épicées se conserveront jusqu’à 5 jours dans un contenant hermétique, à la température ambiante.)
Donne 1 t (250 ml).
