Saisons et fêtes
6 dépanneurs gourmands pour les fêtes
On souhaite recevoir pour les fêtes, mais on n’a pas le temps de cuisiner? Voici 6 alliés pour se simplifier la vie sans renoncer au goût!
Aliments -40

Photographe: Patricia Brochu
Situé à Vaudreuil-Dorion et à Montréal, Aliments -40 propose des plats surgelés de qualité restaurant. Vendus en formats individuels ou familiaux, ces plats sont cuisinés sans conservateur, ni additif, ni colorant, ni sel ajouté. On aime!
Gougères au fromage et escalopes de foie gras pour se mettre en appétit, braisé de dinde et navarin d’agneau pour célébrer en gang, stölen et pain d’épices pour une note sucrée traditionnelle… Le menu des fêtes offre de nombreuses possibilités. On a apprécié la douceur réconfortante du pâté chinois au canard et à la patate douce, et le fondant décadent des mi-cuits au chocolat.
Cerise sur le gâteau, les boutiques ont une section épicerie fine qui permet de débusquer de gourmands cadeaux de dernière minute!
Infos à aliments-40.com
Europea

Photographe: Europea
Cette année, on pourra partager la cuisine raffinée du chef Relais & Châteaux Jérôme Ferrer dans l’intimité de notre salle à manger! Pour une solution clé en main, on choisit le coffret dégustation à 350$ taxes incluses, qui ravira de six à huit convives autour de roulades de saumon fumé au fromage à la crème et aux fines herbes, du célèbre cappuccino de homard aux copeaux de truffe, d’un ballotin de foie gras maison, d’une tourtière, du civet de cerf braisé avec sauce Grand-Veneur et d’une bûche chocolat-noisette. Un guide papier nous accompagne dans la préparation et le réchauffage des plats.
Si on a juste envie d’un plat ou d’un apéritif dînatoire, on passe commande à la carte. Des rillettes de porc confit aux crab cakes des neiges, en passant par la tartinade végé de caviar d’aubergine au basilic, celle-ci regorge de belles propositions aux saveurs de l’Europea.
Infos à boutique.europea.ca
Bûche Félix & Norton chez IGA

À la recherche d’un dessert gourmand? Les créateurs de biscuits Félix & Norton se sont associés à IGA pour imaginer une bûche de Noël au caramel à la fleur de sel. Elle pourra régaler de 8 à 10 invités sans qu’on passe la journée à pâtisser! (19,99$ chez IGA)