Thon ou saumon épicé pour sushis

Ingrédients

• 30 mL de saumons ou thon haché
• 45 mL de sauce épicée
• 2 mL d' oignons verts finement tranché et rincé à l'eau froide
• sauce EPICEE
• 125 mL de mayonnaise japonaise
• 60 mL de yogourts 2 %
• 5 mL de pâte de chili à l' ail
• 2 mL de sucre
• 1/2 citron (zeste seulement)
• 1/2 lime ( zeste seulement)