Une délicieuse façon de cuisiner le poulet autrement.
- Préparation 15 minutes
- Cuisson 10 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter le poulet et le paprika. Saler et poivrer. Cuire, en brassant de temps à autre, de 6 à 8 minutes ou jusqu’à ce que le poulet ait perdu sa teinte rosée à l’intérieur. Retirer le poêlon du feu et laisser tiédir.
2. Dans un grand bol, mettre la laitue, les raisins, les concombres, les noix de cajou et le poulet. Arroser de la vinaigrette et mélanger pour bien enrober les ingrédients.
Valeurs nutritives Par portion
- Calories 515
- Total gras 32 g
- Gras saturés 5 g
- Cholestérol 95 mg
- Sodium 250 mg
- Potassium 800 mg
- Total glucides 23 g
- Fibres 3 g
- Sucres 14 g
- Protéines 32 g
- Fer 2,5 mg
