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Rouleaux au dindon

12 juin 2007

Rouleaux au dindon

Par Coup de Pouce

Rouleaux au dindon

Rouleaux au dindon

Rouleaux au dindon Auteur : Coup de Pouce

Portion(s) 1 portion
Crédits : Coup de pouce, parution magazine juillet 2007

Ingrédients

1 tortilla aux épinard ou au pesto
2 cuillères à table de baba gannouj aux aubergines rôties
2 oz de dindon cuit, coupé en tranches minces
3 cuillères à table de tomates coupées en cubes
1/4 tasse de cresson
2 cuillères à thé de pignons rôtis

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 365/rouleau; Protéines: 28 g/rouleau;

Matières grasses: 8 g/rouleau; Glucides: 46 g/rouleau;

Sodium: 435 mg/rouleau;

Préparation

Étendre la tartinade, puis les autres ingrédients sur la tortilla. Rouler et tailler en tronçons.

Valeurs nutritives Par portion

Calories: 365/rouleau; Protéines: 28 g/rouleau;

Matières grasses: 8 g/rouleau; Glucides: 46 g/rouleau;

Sodium: 435 mg/rouleau;

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