Personal Pizzas Yield: 10Ingredients: Personal Pizzas 2 x packages Greek style pitas: 1 regular, 1 whole wheat 1 x jar tomato sauce 1 x pkg pepperoni 1 x pkg shredded mozzarella 1 x pkg shredded cheddar 1 x green pepper, diced 1 x red pepper, diced 1 cup mushrooms, sliced 1 cup pineapple, diced 1 x can black olives 1 x jar green olives 1 x red onion, chopped 1 1/2 cup cooked ham Directions: Personal Pizzas Set up a workstation, with all of the toppings in little bowls. Place the pitas in the centre. Each child has a piece of foil to place the pita on for assembly. Demonstrate the assembly of one pizza. Suggest a face-making contest. On medium to low heat, barbecue the pizza’s until done, about 5 minutes. About Us | Privacy Policy | Terms & Conditions | Media | Advertise | Discla
- Préparation 10 minutes
- Cuisson 180 minutes
- Portion(s) 6 portions
- Crédits : Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Ingrédients
Préparation
1. Saler et poivrer la pièce de veau, puis la recouvrir de graisse de rôti.2. Cuire au four à 190°C (375°F) pendant 3 heures.
3. Faire cuire à demi les carottes avec le sucre, le sel et le thym, dans l'eau. Les ajouter au rôti 30 minutes avant la fin de la cuisson. Retirer les carottes du rôti, et les garder au chaud.
4. Dégraisser le jus de cuisson. Ajouter le jus de citron, le bouillon de boeuf et le persil, puis faire réduire du quart.
5. Passer la sauce au tamis.
