Crédits :Coup de pouce, parution magazine Cuisine de nos mères Vol. 2
Ingrédients
Valeurs nutritives
Par portion
Fibres3 g
Sodium1 065 mg
Protéines39 g
Calories625
Total gras23 g
Cholestérol290 mg
Gras saturés5 g
Total glucides63 g
Préparation
1. Dans un wok ou un grand poêlon, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Ajouter les carottes, le céleri, l'ail et le poivre et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer. Ajouter le riz, le poulet, les oignons verts, la sauce soja, le bouillon, les petits pois et les oeufs brouillés et cuire, en brassant, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
