Rapide et végé, cette recette satisfera les amateurs de pizza.
- Cuisson 15 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un petit bol, mélanger la crème sure, le parmesan, l’ail et le zeste de citron. Réserver.
2. Sur une surface de travail légèrement farinée, diviser la pâte à pizza en 2 portions. À l’aide d’un rouleau à pâtisserie ou avec les mains, façonner chaque portion en une croûte ovale d’environ 11 x 8 po (28 x 20 cm). Déposer les croûtes à pizza sur une plaque de cuisson parsemée de farine. Étendre la moitié du mélange de crème sure réservé sur chaque croûte, puis garnir des verdures et du fromage. Cuire au four préchauffé à 450 °F (230 °C) pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les croûtes soient dorées. Garnir les pizzas des cœurs d’artichauts, des oignons verts et de piments chilis, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 4 g
- Sodium 806 mg
- Protéines 17 g
- Calories 436
- Total gras 17 g
- Cholestérol 38 mg
- Gras saturés 7 g
- Total glucides 56 g
