- Préparation 25 minutes
- Cuisson 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un plat peu profond, battre les oeufs. Saler et poivrer. Tremper une à une les tranches de pain dans le mélange d'oeufs et laisser égoutter l'excédent. Mettre dans une assiette.
2. Préchauffer le presse-paninis et y faire griller les tranches de pain, deux à la fois, de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer. Déposer les tranches de pain sur une surface de travail et étendre 1 c. à thé (5 ml) de moutarde de Dijon sur chacune. Mettre le jambon sur quatre tranches de pain et garnir des tranches de pommes et de brie. Couvrir du reste des tranches de pain, côté moutarde dessous.
3. Mettre les sandwichs, deux à la fois, dans le presse-paninis. Fermer le couvercle et cuire de 6 à 8 minutes (selon la puissance de l'appareil) ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 3 g
- Sodium 1175 mg
- Protéines 27 g
- Calories 430
- Total gras 20 g
- Cholestérol 80 mg
- Gras saturés 10 g
- Total glucides 36 g
