- Préparation 10 minutes
- Cuisson 30 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre et y faire revenir le saucisson à feu doux pendant 3 minutes. Réserver au chaud. Dans une grande casserole, verser l'eau et y mélanger le contenu des sachets de riz et d'assaisonnement. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter à feu moyen de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé.
2. Entre-temps, sur une plaque de cuisson, cuire les brochettes de crevettes au four préchauffé à 425°F (220°C) pendant 10 minutes (les retourner à la mi-cuisson). Retirer les crevettes des brochettes de bois et les réserver au chaud avec le saucisson.
3. Ajouter les crevettes et le saucisson au riz cuit et mélanger. Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 12 g
- Sodium 1530 mg
- Protéines 29 g
- Calories 560
- Total gras 11 g
- Cholestérol 185 mg
- Gras saturés 4 g
- Total glucides 12 g
