- Préparation 6 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans un grand poêlon, chauffer l'huile de sésame à feu moyen-vif. Ajouter les crevettes et le cari. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient rosées. Réserver au chaud. Essuyer le poêlon. Ajouter l'huile végétale et chauffer à feu moyen. Ajouter les œufs et oignons verts et cuire, en brassant, 2 minutes ou jusqu'à ce que les œufs prennent mais soient encore crémeux. Saler et poivrer. Ajouter les crevettes réservées et mélanger délicatement.
Valeurs nutritives Par portion
- Sodium 293 mg
- Protéines 23 g
- Calories 193
- Total gras 11 g
- Cholestérol 410 mg
- Gras saturés 3 g
- Total glucides 1 g
