Un mini hamburger végétarien et une sauce piquante maison qui peut être ajustée selon vos goûts.
- Total 7 minutes
- Portion(s) 6 portions
Ingrédients
Mini hamburgers:
Sauce Buffalo:
Préparation
Mini hamburgers
1. Mettre les ingrédients de la sauce dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Sélectionner la Variable 1.
3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
4. Mélanger pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé.
Sauce
1. Mettre les ingrédients de la sauce dans le récipient Vitamix dans l'ordre indiqué, puis verrouiller le couvercle.
2. Sélectionner la Variable 1.
3. Démarrer l'appareil et augmenter graduellement la vitesse jusqu'à la Variable 10, puis passer à la vitesse élevée.
4. Mélanger pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'une épaisse vapeur s'échappe du couvercle ventilé.
Donne 6 mini hamburgers
Des bons trucs
Pour une sauce piquante plus épicée, changer de marque de sauce ou saupoudrer légèrement la sauce de poivre de cayenne.
Utiliser votre mélange de légumes marinés préféré sur le dessus de votre sandwich pour ajouter plus de saveur.
Réfrigérer la sauce piquante restante pour une utilisation ultérieure ou ajouter à de la vinaigrette ranch afin d'en faire une trempette Buffalo.
Utiliser un substitut de beurre végétalien afin de créer la même saveur délicieuse avec moins de gras et de cholestérol.
Valeurs nutritives 1 mini hamburger
- Fibres 4 g
- Sodium 380 mg
- Sucres 1 g
- Protéines 5 g
- Calories 190
- Total gras 10 g
- Cholestérol 10 mg
- Gras saturés 3 g
- Total glucides 21 g
