Le mot "hosso" vient du japonais "hossoi", qui veut dire mince.
- Préparation 15 minutes
- Portion(s) 2 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans le sens horizontal, étendre le riz sur la feuille de nori tout en laissant un bord de 1/2 po (6 mm) sur le côté le plus éloigné de vous. Orienter le tout afin que le bord de 1/2 po (6 mm) soit face à vous et que le riz se retrouve face à la planche à découper.
2. Etaler la garniture de votre choix au centre.
3. Rouler avec le mat de bambou.
4. Couper en 8 morceaux.
