- Préparation 10 minutes
- Cuisson 5 minutes
- Portion(s) 4 portions
- Crédits : Coup de pouce, parution magazine juin 2010
Ingrédients
Préparation
1. Couper les muffins anglais en deux horizontalement, les mettre sur une plaque de cuisson et les faire dorer sous le gril préchauffé du four de 2 à 3 minutes. Tartiner chaque moitié de muffin anglais d'environ 1 c. à tab (15 ml) de la trempette aux épinards. Couvrir d'une tranche de jambon et de lanières de poivron rôti. Saler et poivrer. Parsemer du fromage et remettre sous le gril préchauffé du four de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré.
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Valeurs nutritives Par portion
Protéines: 23 g/portion;
Matières grasses: 18 g (4 g sat.)/portion;
Cholestérol: 45 mg/portion;
Glucides: 30 g/portion;
Fibres: 3 g/portion;
Sodium: 875 mg/portion.