Crevettes à l'asiatique pour raclette

Ingrédients

• 1 lb de crevettes parées
• 1/2 tasse d' huile végétale
• 1/4 tasse de coriandre fraîche , hachée finement
• 1 gousse d'ail hachée finement
• 2 cuillères à table de sauce soya à teneur réduite en sel
• 1 cuillère à table de cassonade
• 1 cuillère à table de gingembre frais , haché
• 1 cuillère à table de sauce hoisin
• 1 cuillère à thé de sambal oelek
• sel et poivre