- Préparation 15 minutes
- Cuisson 12 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Préparation
1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire, en brassant de temps à autre, de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'il ait perdu sa teinte rosée à l'intérieur. Ajouter les haricots blancs, les piments chilis et le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter, en brassant de temps à autre, pendant 5 minutes. Ajouter le cheddar et mélanger.
2. Au moment de servir, parsemer chaque portion de coriandre, si désiré.
Valeurs nutritives Par portion
- Fibres 12 g
- Sodium 690 mg
- Protéines 53 g
- Calories 535
- Total gras 15 g
- Cholestérol 100 mg
- Gras saturés 7 g
- Total glucides 48 g
