En un tournemain, l'aneth, le persil, la ciboulette et l'oignon vert ajoutent de la fraîcheur et de la saveur à ce grand classique.
- Préparation 20 minutes
- Portion(s) 4 portions
Ingrédients
Tartinade aux herbes:
Bagels:
Préparation
Préparation de la tartinade
1. Dans un bol, mélanger délicatement tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Préparation des bagels
2. Griller les bagels, si désiré. Au moment de servir, étendre généreusement la tartinade aux herbes sur chaque moitié de bagel. Garnir les bagels de la laitue, du saumon fumé, des tranches de concombres et d’avocats, puis des micropousses.
Valeurs nutritives Par portion
- Fer 5,9 mg
- Fibres 10 g
- Sodium 1100 mg
- Sucres 14 g
- Protéines 30 g
- Calories 755
- Total gras 40 g
- Potassium 965 mg
- Cholestérol 75 mg
- Gras saturés 15 g
- Total glucides 69 g
