7 sauces piquantes québécoises pour pimenter tous vos plats

Le fruit défendu de La Pimenterie

Si vous êtes adepte de la populaire série YouTube Hot Ones, vous y avez peut-être aperçu cette sauce bien de chez nous! Une véritable explosion de piments: du piment long fort rouge, du piment rouge scorpion, du piment habanero chocolat, du piment Jalapeños rouge, du piment habanero rouge, du piment bhut jolokia.

Avec une intensité de 5/5 sur l'échelle de La Pimenterie, c'est pour l'amateur de sensations fortes averti seulement!

13,99$

SAUCE PIQUANTE ORIGINAL de Firebarns

Une sauce piquante passe-partout que vous aimerez avec vos grillades, vos pizzas, vos Bloody Caesars et bien sûr vos ailes de poulet.

Son goût vif de piment habanero la place à un niveau d'intensité de 4/10 sur l'échelle Firebarns.

8,99$

ANANAS MON AMOUR de LA BOITE À SAUCE

Avec sa saveur sucrée salée, cette sauce nous transporte du Lac-Saint-Jean, où elle est fabriquée, jusqu’en Asie. Ses notes d’ananas, de cumin et de piment scotch bonnet s’accordent très bien avec nos sautés de crevettes ou de tofu.

Un indice de chaleur de niveau 6/10 sur l'échelle du site saucespiquantes.ca

9,99$

CHAUDE BOUCANE EXTREME de Britannia Mills

Fait à partir de piments cultivés à même le domaine situé sur l'ancienne cour de la gare Britannia Mills à Saint-Dominique, cette sauce sans gluten a déjà gagné les honneurs au NYC Hot sauce Expo.

Les piments rouges et mûrs et les Trinidad Scorpion MORUGA lui donnent un goût savoureux, mais très intense avec un indice d'intensité de 8/10 sur l'échelle de Britannia Mills.

11,95$

Mangue Habanero de MTL Gringo

Des produits à saveur mexicaine fabriqués au Québec, voilà ce que nous propose MTL Gringo!

Cette sauce, avec son intensité de 3/5 sur l'échelle de MTL Gringo, donnera un petit kick à tous vos plats.

9,99$

MISSISSIPPI MASALA de SMOKE SHOW

Faite à base de piment Habanero Chocolat, de jus de lime et de poivrons grillés, cette sauce cache une douceur fruitée derrière sa chaleur extrême.

Avec son degré d'intensité de 4/5 sur l'échelle de Smoke Show, cette sauce fera un malheur avec des oeufs, du poulet, de la pizza et bien sûr des tacos.

13$

Za Sauce de MTHELL

Une sauce toute simple, à base de piment scotch bonnet, que vous voudrez mettre sur tout! En bonus, une mention spéciale pour la bouteille très originale!

Une intensité de 5/10 sur l'échelle de MTHELL.

13,99$