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Voici la fameuse recette TikTok de Smash Burger Tacos
Photographe : Lorena Salinas | Cravings Journal
Les hamburgers décadents font partie de vos mets favoris durant la saison des barbecues?
Cette recette de Smash Burger Tacos, qui a récemment pris d'assaut l'application TikTok, pourrait très bien devenir votre nouvelle formule gagnante!
À mi-chemin entre un hamburger et un taco, la recette du tiktokeur Aussie Fitness vous permettra d'apprécier ce plat inusité, et ce, sainement.
INGRÉDIENTS
Burger Taco:
- 180 g de bœuf haché extra-maigre (poids total: 45 g par taco)
- Sel et poivre
- Poudre d'ail
- Poudre d'oignon
- Paprika fumé
- 1/2 oignon blanc, coupé en dés
- 4 mini tortillas, au choix
Garniture:
- 4 tranches de fromage cheddar
- Laitue
- 1/2 oignon blanc coupé en dés (80 g)
- Sauce pour hamburger (20 g par taco)
Sauce:
- 50 g de mayonnaise légère
- 8 g de moutarde jaune
- 1/2 c. à soupe de jus de cornichon
- 1 c. à thé de vinaigre blanc
- 10 g de relish
- 2-3 c. à thé de paprika fumé
- 1/2 c. à thé de poudre d'ail
- 1/2 c. à thé de poudre d'oignon
*Il est également possible de simplement utiliser une sauce pour hamburger disponible en épicerie.
De quoi faire saliver! Bon appétit!
Par ici pour visionner la vidéo TikTok en question:
@aussiefitness Healthy Low Calorie & High Protein Smash Burger Tacos 🌮🍔 Ingredients: (Tacos) 180g Extra Lean Beef Mince (total raw weight - 45g per taco) Pepper, Garlic Powder, Onion Powder, Salt & Smoked Paprika 1/2 Diced White Onion 4 Mini Tortillas/Wraps (Old El Paso Tortillas Mini Tacos) Toppings: 4 Slices Cheddar Cheese (Dairyworks Natural Cheddar Slices) Lettuce 1/2 Diced White Onion 80g Burger Sauce (20g per taco) Sauce: 50g Light or Fat Free Mayonnaise (Callowfit Mayo Style Sauce) 8g Yellow Mustard 1/2 Tbsp Pickle Juice 1 Tsp White Vinegar 10g Gherkin Relish or Sweet Relish 2 - 3 Tsp Smoked Paprika 1/2 Tsp Garlic Powder 1/2 Tsp Onion Powder Or you can use regular store bought burger sauce. #tacos #smashburger #bigmac #lowcalorie #highprotein #healthyrecipes #easyrecipes ♬ original sound - Aussie Fitness 🇦🇺💪🏼
