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Voici comment réaliser la recette virale de pâtes au fromage féta
Photographe : @iamwellandgood
Êtes-vous adepte du réseau social Tik Tok ? Si oui, vous avez sûrement vu passer la nouvelle tendance culinaire qui a fait le tour de la plateforme récemment: les pâtes au fromage féta et tomates!
Cette recette, ultra-simple à réaliser, est aussi absolument délicieuse et ne nécessite que 6 ingrédients qui sont très certainement déjà dans votre garde-manger, pour la plupart!
Voici comment réaliser la recette:
Vous aurez besoin de:
- 1 paquet de 500 grammes de pâtes de votre choix ( fusillis, rotinis, orecchiettes, farfalles, pennes, rigatonis... tout est permis!)
- Une vingtaine de tomates-cerises bien mûres
- Un bloc de fromage féta
- 4 gousses d’ail
- Quelques feuilles de basilic
- Une pincée d’origan (au choix)
- Huile d’olive
- Sel et poivre
Préparation:
- Préchauffez votre four à 400 °F (200 °C).
- Dans un plat allant au four, déposez le bloc de fromage féta au centre et garnissez le reste du plat de tomates-cerises et de basilic. Ajoutez un bon filet d’huile d’olive sur le tout. Salez et poivrez.
- Enfournez pendant 35 minutes.
- Pendant ce temps, faire cuire un paquet de 500 grammes de pâtes de votre choix.
- Égoutter les pâtes et les ajouter à la préparation de fromage et tomates, qui devrait être devenue bien onctueuse et crémeuse.
De nombreux internautes ont partagé leur propre version de cette recette tendance sur les réseaux sociaux au courant des derniers jours. Parmi celles-ci, la blogueuse culinaire italienne @the_pastaqueen, qui propose de faire revenir ail et tomates avec un filet d’huile à la poêle quelques minutes et d’ajouter de la crème au fromage féta.
Une version encore plus savoureuse, mais tout aussi simple. Bon appétit!
