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Le Time Out Market est de retour
Photographe : JF Galipeau
La cantine chic du centre-ville de Montréal, Time Out Market, regroupant 10 restaurants réputés de la ville, a finalement réouvert ses portes après plusieurs mois de fermeture.
Cette nouvelle tombe à point, pour le plus grand plaisir des amateurs de gastronomie de retour dans les tours à bureaux, et des personnes désireuses de retrouver le meilleur des restaurants en un même endroit.
Loin d'être un simple arrêt pour manger une bouchée, du matin au soir, les clients du Time Out Market pourront découvrir 10 restaurants, une cuisine de démonstration, trois bars, une école de cuisine et une boutique.
En tant que pièce maîtresse du Centre Eaton de Montréal, situé sur la rue Sainte-Catherine, le marché culinaire offre à ses clients le meilleur de la ville sous un même toit et une destination dynamique pour manger et s’amuser tout l’été.
En plus des restaurants déjà présents avant la fermeture (Marusan, le Red Tiger, Paul Toussaint, Burger T!, Il Miglio, Moleskine, Ateliers & Saveurs et Signé Local), les clients auront également la chance de découvrir plusieurs nouveautés.
Maintenant sur place:
LE BLOSSOM
© Two Food Photographers
On peut y découvrir une sélection de plats japonais parmi les plus populaires de son menu. À découvrir: des oshizushi pressés et flambés, des sashimis frais et des makis salés, des bols poké bien garnis ainsi que de la cuisine de rue japonaise de style yatai.
LE TAJ
© JF Galipeau
Le Taj servira ses meilleurs plats au Time Out Market: pains naans légers, poulet au beurre bien crémeux, le si populaire kebab rôti au tandoori et un biryani à la Delhi sont notamment proposés sur le menu.
P’TIT DIP
© JF Galipeau
Pour son lancement au marché, le restaurant du chef Aaron Langille servira une carte de crêpes sucrées et de gaufres salées gourmandes qui honoreront des saveurs classiques de plats comme le steak-frites ou le pain de maïs servis avec des tranches de poitrine de porc BBQ bien grasses.
CAMPO
© JF Galipeau
Le célèbre restaurant de poulet portugais de Montréal par la famille Ferreira mettra bien évidemment le poulet à l'honneur dans son menu.
CASA KAIZEN
© JF Galipeau
Un restaurant végétalien aux saveurs mexicaines par le chef Christian Ventura. Au Time Out Market, on pourra y déguster les favoris du menu comme le nori tostada avec du « sans thon » à base de konjac, des flautas croustillants servis avec de la crème de noix de cajou à l’ail noir et des tacos à base de champignons style « calmars ».
Time Out Market
705, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal, Québec
Du lundi au jeudi: de 12h à 21h, vendredi et samedi: de 12h à 22h, dimanche: 12h à 19h
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